Restaurangen har en öppen atmosfär med femton meter i takhöjd och panoramafönster mot Stadsträdgården och Gavleån. Maten njuts därmed till en hänförande vy över Gävles centrala delar. Valet av mat är en viktig del av konferensens helhet.
Vår köksmästare arbetar till största del med lättare råvaror, vilket är nyttigt för de konferensgäster som vill känna sig pigga och alerta även efter maten.
Gourmet BLÅ erbjuder gärna specialmeny efter önskemål. Kanske något som passar konferensens tema eller den underhållning som bjuds. Konserthuset har en skandinaviskt elegant, men likväl varm och välkomnande, miljö. Kombinationen är unik.
Kontakt:
restaurangen@gavlekonserthus.se
026-17 29 40