Lunch

Lunch serveras mellan 11.00-13.30. I priset, 145 kr, ingår måltidsdryck, stort salladsbord, hembakat bröd, smör och kaffe/te.

Lunchmeny vecka 50

Vegetarisk: Svamprisotto med smak av tryffel, krispig svamp, endivesallad och parmesan

Vegetarisk: Sesamrostad morot med asiatisk glasnudelsallad, picklad morot, mango, ponzudip och koriander

Citronöverbakad flundra med cornichonmajonnäs, isad morot, gräslökslungad potatis

Färsbiff med tzatziki, syrade grönsaker och bulgur

Nattbakad högrev med sötsyrlig dillsås, bakad morot och kokt potatis

Sej med vitvinssås, gröna ärtor, hyvlat grönt och potatisstomp

Kummel med dillmajonnäs, picklad rättika, friterad lök och rostad potatis

Kyckling pot-au-feu med dijonsenapscrème och timjanrostade rotfrukter

Ugnsbakad lubb med kokosvelouté, citron, gräslök, rotfruktskrisp och persiljerotspuré

Kalvlägg med tomat, gremolata, varmrökt sidfläsk och risotto milanese

Bakad kolja med gräslöks-buerre blanc, fänkålssallad och potatismos

Grillad pluma med sauterat grönt, kalvsky och potatisgratäng