Lunch

Veckans alla dagar

Veckans vegetariska: Saltbakad rotselleri med rostad broccoli, picklad tomat, rödvinsreduktion och dragonmajonnäs 129:-

Veckans sallad: Räkor med krispig sallad, quinoa, tomat, gurka, rödlök, ägg 63 °C, avokadoröra och romsås 159:-

Måndag 15 augusti

Pankopanerad kyckling med chilimajonnäs, ångat grönt och ris 129:-

Bakad kummel med kantarellsås, syrad kålsallad och pressad potatis 129:-

Tisdag 16 augusti

Helstekt fläskfilé med dragonmajonnäs, tomatsallad och rostad potatis 129:-

Skagenöverbakad sej med gröna ärtor, citron och kokt potatis 129:-

Onsdag 17 augusti

Pankopanerad kolja med citronette majonnäs, picklad sallad och rostad potatis 129:-

Pannbiff med lök, skysås, picklad gurka och potatispuré 129:-

Torsdag 18 augusti

Kalvstek med gräddsås, svartvinbärsgelé, ångade grönsaker och kokt potatis 129:-

Bakad torsk och lax med smörsås, stenbitsrom, fänkålssallad och färskpotatis 129:-

Fredag 19 augusti

Fläsk piccata med tomatsås, gremolata och gnocchi 129:-

Ångad skädda med brynt smör, pepparrot, kapris, anjovis dill och potatispuré 129:-