Lunch
Lunch serveras mellan 11.00-13.30.
I priset, 135 kr, ingår måltidsdryck, stort salladsbord, hembakat bröd, smör och kaffe/te.
Lunchmeny vecka 13
Veckans alla dagar
Veckans vegetariska: Svamprisotto med smak av tryffel, krispig svamp, endivesallad och parmesan
Veckans vegetariska: Rostad och teriyakiglaserad kålrot med picklad gurka, svartkål, friterad mandel och koriandersallad
Måndag 25 mars
Ostfylld bratwurst med cornichons-majonnäs, krispig lök och potatismos
Färsk sej med musselvelouté, sauterade sockerärtor, palsternacka och potatis
Tisdag 26 mars
Kummel med gräslöks-buerre blanc, fänkålssallad och kokt potatis
Wallenbergare med skirat smör, rårörda lingon, ärtor och potatispuré
Onsdag 27 mars
Sidfläsk med cidervinägersenap, örtsky, fermenterat kål och rostade rotsaker
Panerad spätta med skagen, citron, groddar och kokt potatis
Torsdag 28 mars
Grillad entrecote med sauterade bönor, bearnaisesås, pico de gallo och potatis rösti
Sotad långa med citrussyrad gurka, brynt smör, soja, chilimajonnäs och kokt amandine-potatis
Fredag 29 mars
Långfredag, Stängt
Varmt välkommen på tisdag!