Lunch

Lunch serveras mellan 11.00-13.30. I priset, 135 kr, ingår måltidsdryck, stort salladsbord, hembakat bröd, smör och kaffe/te.

Lunchmeny vecka 13

Veckans alla dagar

Veckans vegetariska: Svamprisotto med smak av tryffel, krispig svamp, endivesallad och parmesan

Veckans vegetariska: Rostad och teriyakiglaserad kålrot med picklad gurka, svartkål, friterad mandel och koriandersallad

Måndag 25 mars

Ostfylld bratwurst med cornichons-majonnäs, krispig lök och potatismos

Färsk sej med musselvelouté, sauterade sockerärtor, palsternacka och potatis

Tisdag 26 mars

Kummel med gräslöks-buerre blanc, fänkålssallad och kokt potatis

Wallenbergare med skirat smör, rårörda lingon, ärtor och potatispuré

Onsdag 27 mars

Sidfläsk med cidervinägersenap, örtsky, fermenterat kål och rostade rotsaker

Panerad spätta med skagen, citron, groddar och kokt potatis

Torsdag 28 mars

Grillad entrecote med sauterade bönor, bearnaisesås, pico de gallo och potatis rösti

Sotad långa med citrussyrad gurka, brynt smör, soja, chilimajonnäs och kokt amandine-potatis

Fredag 29 mars

Långfredag, Stängt

Varmt välkommen på tisdag!